Варено-копченые и полукопченые колбасы


Батуринська


Состав: говядина, сало, мясо птицы, крупа манная, соль.

ТУ У 15.1-24615640-025:2010

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,550БелкозинТермопакет (вакуум) Контейнер пластиковый Е2, 15,5 кг 30
2 ~0,900ФиброузТермопакет (вакуум) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 30

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 8,0; жиры, г – 28,0; ккал – 284,0.

Дачна


Состав: свинина, курица, шпик, соль, пряности

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,240НатуральнаяВакуумная упаковка Контейнер пластиковый Е1, 7,2 кг 20
2 ~1,000НатуральнаяМГС Е2 20

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0

З часником


Состав: свинина, куриные окорочка, шпик, соль, специи

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,200натуральнаяТермопакет (под газом) Е2 20

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 32,0; ккал – 340,0.

Краківська


Состав: свинина, говядина, шпик, соль, пряности

ДСТУ 4435:2005

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,900 (2 кольца по ~0,450)НатуральнаяМГС Е2 25

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 15,0; жиры, г – 45,0; ккал – 465,0

Краковецька


Состав: сало боковое, свинина, филе куриное, специи.

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,300НатуральнаяВакуум Контейнер пластиковый Е1, 6 кг 25

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жирі, г – 24,0; ккал – 268,0.

Салямі з сиром


Состав: сало, бедро цыплят-бройлеров, свинина, говядина, мясо птицы, сыр, соль, пряности (перец черный, перец красный, орех мускатный).

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,400БелкозинВакуум Е2 30

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок, г - 13,0; жиры, г - 40,0; ккал - 412,0.

Салямі Італійська


Состав: сало, свинина, филе цыплят-бройлеров, мясо птицы, соль, молоко, пряности (перец черный, перец красный, орех мускатный, чеснок).

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,000ФиброузТермопакет (вакуум) Е2 20

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок, г - 13,0; жиры, г - 43,0; ккал - 439,0.

Старокримська


Состав: свинина, говядина, сало, соль, сахар, специи

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,000НатуральнаяТермопакет (под газом) Е2 25

Второй сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0

Краків-Зальцбургський


Состав: свинина, курица, сало, соль, пряности: чеснок, черный перец, мускат, кориандр, перец чили, инжир, лук

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,350НатуральнаяВакуум Контейнер пластиковый Е1, 7 кг 25

Высший сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 40,0; ккал – 412,0

Хмизок


Состав: свинина, курица, сало, соль, пряности: чеснок, черный перец, мускат, кориандр, перец чили, инжир, лук

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,160НатуральнаяВакуумная упаковка Контейнер пластиковый Е1, 4,8 кг 25

Высший сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0 ; ккал – 439,0

Баварська


Состав: свинина, сало боковое, филе куриное, соль, пряности (перец черный, чеснок, перец душистый).

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 =0,350ФибруозТермопакет (вакуум) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 45

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 41,0; ккал – 421,0.

Гуцульська


Состав: сало боковое, свинина, филе куриное, соль, специи.

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0.600НатуральнаяТермопакет (под газом) Контейнер пластиковий Е2, 9,6 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жирі, г – 43,0; ккал – 439,0.

Ковбаски Баварські


Состав: свинина, филе куриное, сало боковое, соль, специи: тмин, чеснок, паприка, перец красный

ТУ У 15.1–24615640–021:2009.

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~2,000ЦеллюлозаТермопакет (под газом) Контейнер пластиковый Е2, 12 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 40,0 ; ккал – 412,0 .

Ковбаски Гуцульські


Состав: свинина, филе куриное, сало боковое, соль, специи.

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~0,200НатуральнаяВакуумная упаковка Контейнер пластиковый Е1, 8 кг 25
2 ~1,000НатуральнаяТермопакет (под газом) Контейнер пластиковый Е2, 12 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жирі, г – 31,0; ккал – 331,0.

Ковбаски Стрілецькі


Состав: сало боковое, свинина, филе куриное, соль, специи.

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,000НатуральнаяТермопакет (под газом) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жирі, г – 36,0; ккал – 376,0.

Кримська


Состав сало боковое, свинина, филе куриное, мясо птицы, крупа манная, соль, перец черный, чеснок, молоко, сливки.

ТУ У 15.1-24615640-025:2010

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,000НатуральнаяТермопакет (под газом) Е2 + перфорированный пакет, 12уп. вложение 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 9,0; жиры, г – 26,0; ккал – 270,0.

Посольська


Состав: свинина, куриные окорока, шпик, соль, специи

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,250фиброузТермопакет (вакуум) Е1, 7,5 кг 20
2 ~0,550фиброузТермопакет (вакуум) Е2 30

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0.

Салямі Горіхова


Состав: свинина, курица, говядина, сало, соль, молоко, пряности: чеснок, черный перец, чили, лавр, мускат, коньяк

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,100БелкозинФлоу-пак Контейнер пластиковый Е1, 6,6 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок, г - 13,0 ; жиры, г - 40,0 ; ккал - 412,0

Салямі Екстра


Состав: свинина, курица, говядина, сало, соль, пряности: чеснок, смесь перцев, гвоздика, имбирь, мускат

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,100БелкозинФлоу-пак Контейнер пластиковый Е1, 6,6 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок, г - 13,0 ; жиры, г - 43,0 ; ккал - 439,0

Салямі Мисливська


Состав: свинина, сало боковое, соль.

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 =0,350ФиброузТермопакет (вакуум) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 45
2 ~0,900ФиброузТермопакет (вакуум) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 45

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 40,0; ккал – 412,0.

Салямі Фiнська


Состав: свинина, сало боковое, филе куриное, соль, пряности (перец черный, чеснок, перец душистый, можжевельник, кориандр, чили, лавр).

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 =0,350ФиброузТермопакет (под газом) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 45
2 ~0,900ФиброузТермопакет (под газом) Контейнер пластиковий Е2, 12 кг 45

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок - 13,0; жиры - 42,0; ккал - 430,0.

Салямі Фірмова


Состав: говядина, курица, соль, специи

ТУ

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,300фиброузТермопакет (вакуум) Е1, 6,25 кг 20
2 ~0,700ФиброузТермопакет (вакуум) Е2 30

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0.

Салямка


Состав: свинина, курица, сало, соль, пряности: перец черный, мускат, имбирь.

ТУ У 15.1-24615640- 021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~1,200БелкозинТермопакет (под газом) Контейнер пластиковый Е2, 12 кг 20

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0 ; ккал – 439,0 .

Фуршетна


Состав: свинина, филе куриное, шпик, соль, специи

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,250фиброузТермопакет (вакуум) Е1, 7,5 кг 20
2 ~0,550фиброузТермопакет (вакуум) Е2 30

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0.

Шашличні


Состав: свинина, курица, сало, соль, пряности

ТУ У 15.1-24615640-021:2009

Вес, кгВид оболочкиУпаковка Экспедиционная тара Срок хранения, суток, 0°С + 6°С
1 ~ 0,450НатуральнаяВакуумная упаковка Контейнер пластиковый Е1, 6,75 кг 25
2 ~1,000НатуральнаяМГС Контейнер пластиковый Е2, 12 кг 25

Первый сорт

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки, г – 13,0; жиры, г – 43,0; ккал – 439,0

Продукция Самобранка Варено-копченые и полукопченые колбасы