Самобранка -
ковбаси сирокопчені та сиров'ялені
Ковбаса сирокопчена першого сорту «Салямі Болгарська»
Перший сорт
ТУ У 15.1-24615640-018:2005
Склад: свинина, яловичина, сало, сіль, селера, перець чорний, перець білий, кмин, мацис, часник, цибуля, майоран, гвоздика, паприка, перець чорний, горіх мускатний.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:
- білок, не менше 12,0 г;
- жир, не більше 52,0 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:
- 520,0 ккал.
ОБОЛОНКА | ПАКУВАННЯ | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
|---|---|---|---|
Білкозин | Вакуумна | ~0,200 | 60 діб |
Білкозин | Вакуумна | ~0,280 | 90 діб |