Ювілейний -
ковбаси сирокопчені та сиров'ялені
Ковбаса сирокопчена з використанням м'яса птиці «Губернаторська»
Вищий сорт
ТУ У 15.1-24615640-018:2005
Склад: філе курчат-бройлерів, сало хребтове, свинина, сіль кухонна, часник, перець чорний, пажитник.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:
- білок, не менше 18,0 г;
- жир, не більше 38,0 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:
- 410,0 ккал.
ОБОЛОНКА | ПАКУВАННЯ | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
---|---|---|---|
– | Вакуум | =0,080 | 60 діб |
Білкозин | Вакуум | ~0,280 | 120 діб |