Самобранка -
ковбаси сирокопчені
та сиров'ялені
Ковбаса сирокопчена першого сорту «Горіхова»
Перший сорт
ТУ У 15.1-24615640-018:2005
Склад: свинина, сало, яловичина, сіль, мускатний горіх .
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:
- білок, не менше 13,0 г;
- жир, не більше 56,0 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:
- 556,0 ккал.
ОБОЛОНКА | ПАКУВАННЯ | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
|---|---|---|---|
Білкозин | Вакуумна | ~0,280 | 90 діб |
– | Вакуумна | =0,080 | 60 діб |