Самобранка -
колбасы полукопченые
и варено-копченые
Колбаса полукопченая первого сорта «Салямі Італійська»
Первый сорт
ТУ У 15.1-24615640-021:2009
Состав: сало, свинина, бедро цыплят-бройлеров, крахмал картофельный, соль, чеснок, эфирное масло (мускатный цвет).
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта:
- белок, не менее 13,0 г;
- жир, не больше 30,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта:
- 330,0 ккал.
ОБОЛОЧКА | УПАКОВКА | ВЕС, КГ | СРОК ХРАНЕНИЯ |
|---|---|---|---|
— | Вакуумная | ~0,300 | 30 суток |
Фиброуз | Вакуумная | ~2,250 | 30 суток |