Тавро -
напівфабрикати
з яловичини
Напівфабрикат м’ясний натуральний крупношматковий охолоджений з яловичини. Тазостегнова частина (окіст)
Вищий сорт
ТУ У 15.1 – 24615640-023:2009
Склад: м’язи, відділені від тазової, крижової і стегнової кісток одним шматком.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:
- білок, не менше 20,2 г;
- жир, не більше 6,4 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:
- 138,0 ккал.
Умови зберігання: при температурі від 0°С до плюс 4°С .
Строк придатності запакованої продукції: 7 діб. Запаковано під вакуумом.